中超

宝宝开胃食谱湖南酸辣凤翅

2019-09-13 01:34:52来源:励志吧0次阅读

  湖南酸辣凤翅是很多小朋友的最爱,亲爱的妈妈们注意了,宝宝不爱吃东西怎么办?那就学着做下这道湖南酸辣凤翅吧,一道不错的宝宝开胃餐哦!以下是分享的湖南酸辣凤翅的做法,教你怎么做湖南酸辣凤翅,在家如何做湖南酸辣凤翅。

  湖南酸辣凤翅所需材料:

  主料:鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵,调料:绍酒约2汤匙醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜,葱结,姜,生粉,香油各适量。

  湖南酸辣凤翅的做法步骤详解:

  ①将鸡翅放入滚水中烫过,从中间骨节处砍断成两段。取瓦钵1只,用竹箅子垫底,依次放入鸡翅、醋、盐、酱油、绍酒、葱结、姜片、6杯水,放大火上煮滚,再改用小火煨1小时,至鸡翅柔软离火,去掉葱姜,取出竹箅子。将鲜红椒洗净去蒂去子,香菇去蒂,与酸泡菜、玉兰片、青蒜分别切成米粒状。

  ②烧热锅,下油,烧至七成熟,先下玉兰片、鲜红椒、香菇,再加盐、酱油煸炒,约30秒钟后,加入酸泡菜翻炒几下,接着倒入瓦钵内的鸡翅和原汤,炒匀后放入青蒜、味精,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

  更多关于湘菜的做法请进入

单机资讯
看房选房
民间笑话
分享到: