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傻厨多功能电热锅菜谱与性能特点

2019-10-08 23:36:27来源:励志吧0次阅读

傻厨多功能电热锅菜谱与性能特点

傻厨多功能电热锅的锅体采用优质进口不锈钢材料,豪华美观,永不生锈.经强化处理的不易碎钢化玻璃盖,方便观察.集电饭煲、电饼铛、电火锅等于一身,多功能合一,经济实惠采用多开关调节,温度任君选择,干烧自动断电。优势好。

傻厨是主要经营厨房电器的企业,可能有不少朋友也用过它的产品,它的多功能电热锅销量很好,那么到底傻厨多功能电热锅怎么样呢?我们一起来看看吧。轻松烹饪出好吃到没朋友的美食哦。

傻厨多功能电热锅基本构造和性能特点:

1、铝合金压铸锅体,质量可靠,锅体不会变形,使用无油烟。

2、经强化处理的不易碎玻璃盖,方便观察(金属盖除外)。

3、耐高温的不烫手柄。

4、优质合金锅身,经特殊的表面处理,利于健康,便于清洗。发热管采用优良材料,绝缘性能可靠,寿命大为延长。

5、控温器有6档可供调节,温度任君选择。

傻厨多功能电热锅菜谱:

热窝鸡

材料:公鸡半只,姜末要多些,青花椒,红油豆瓣,香醋少许,白糖少许,老抽少许,鸡精,芹菜2根,豆粉

做法:

1、鸡洗净,用开水煮过捞出,从新起锅水,把鸡放进,再加料酒、姜片,把鸡煮个7成熟就捞出,凉冷,切成小块。

2、热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻,掺水盖过鸡块焖粑,汤汁少时放白糖、醋、鸡精、芹菜段,

最后勾芡起锅即可。

一锅烩

材料:葱,姜,蒜,大料,盐,1小勺白糖,山西陈醋,全佐料,金针,猪五花肉,油麦菜,西红柿,豆皮,麻花(脆的咸麻花)

做法

1、把五花肉切片待用。

2、火上做油锅,把一小勺白糖放入油中。

3、待白糖呈黑红色放入大料出味。

4、再放入五花肉炒出油后点一点醋,加入葱姜蒜炒出香味。

5、放入全佐料爆炒,再把金针、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花依次放入锅中炒,少加点水炖五分钟。

6、加入盐即可出锅。

炖蔬锅

材料:南瓜,白萝卜,胡萝卜,香菇,油菜,青豆,杠子头片,姜

做法

1、蔬菜都切小块,用油炒一下胡萝卜块

2、把炒好的胡萝卜和其他材料一起放在砂锅里。

3、加清水。

4、开锅后,改小火炖半个小时。

5、最后出锅前加少量的盐即可。

深川锅

材料:海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯

做法

1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。

2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。

3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。

蘸酱

深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。

典故

深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。

寄锅

菜谱简介

【典故】寄锅中的寄字意思是将东西放在一起煮,寄锅就是什锦火锅,肉、海鲜、蔬菜、菇类,什么都有,丰富的材料会释放出甘美的甜味,令人吃得更加津津有味,因此在关西地方也称为快乐锅。不过要特别注意材料的事先准备工作,以免汤底变得混浊,海鲜料要先烫过去腥,火锅中的食材烫熟即吃,避免煮过头,而且在吃的过程中要不断地捞去汤面浮渣。

材料:昆布柴鱼高汤10杯,五花肉片100克,葱2支,鳕鱼肉4块,鲷鱼肉1块,鸡肉数块,花枝1支,蛤蜊100克,草虾数只,白菜1/2棵,春菊1把,生香菇4朵,金针菇1把,油豆腐皮4片,胡萝卜、柳松菇适量,年糕4块,鱼板1块

做法

1、将鳕鱼、鲷鱼解冻后,盖上湿毛巾,用热水浇淋,再放入冰水中浸泡片刻。

2、草虾剪除须足,剖开背部切断筋。花枝去除内脏,切成片状,再划细刀纹以方便入味。两者皆以滚水略烫过。

3、蛤蜊吐沙、洗净。

4、蔬菜切适当大小。

5、将年糕塞入油豆腐皮中。

6、高汤煮滚,陆续放入材料,熟后即可。

傻厨多功能电热锅使用方法具体如下:

1.首次使用电热锅前,请仔细阅读所有资料。

2.傻厨多功能电热锅产品为三插结构,所有插座应可靠接地。

3.使用的电源电压与产品标牌上表明的电压相符。

4.使用时,控温器与锅体连接到位后,再接上电源。使用完毕后,先将控温器调至OFF位置,再拨下电源插头;仅可使用本公司提供得电器配件,以免发生意外。

5.避免电线接触高温物体,锅体应放置于安全水平平面上,避免碰撞而导致烫伤。

6.当盛有热汤或热油时,请小心移动。

7.盛有热油时,需有人看护;煎炸时,请不要把盖合上。

8.清洗前,先将控温器拨下放置于干燥地方,让其自然降温为避免触电,切勿把控温器及插头浸于液体或水里。

以上关于傻厨多功能电热锅菜谱的相关知识就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识请大家继续关注资讯哦。

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