法甲

小米红枣发糕的做法

2019-11-19 22:49:17来源:励志吧0次阅读

文章导读过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好小米红枣发糕。

1.12准备原料:面粉,小米面,大枣,酵母和早上剩下的豆浆,加了豆浆味道更好,还松软些。面粉和小米面最好是一比一,这样口感好些,还容易发。

2.21将面粉类混合均匀,加入适量酵母,豆浆和成软一点的面团,盖上保鲜膜醒发。(可以加白糖,这样发的更快,不过我不想热量过高,没加。夏天一样发的很快)

.一个小时后,面团发酵两倍大即可

4.红枣切碎,放入发酵好的面团,揉均匀,一般做发糕都是在上面放红枣,我觉得那样不过瘾,吃完上面的,下面没有了,这样加可以每口都吃到枣的香甜。

5.揉匀好的面团再次发酵至两倍大

6.冷水上锅,这样热的更均匀。开后再蒸半个小时。这是蒸好的样子

7.切块尝尝,像不像蛋糕,呵呵。想减肥就来块假红枣蛋糕吧,其实挺香甜的

小编今天介绍的这道美味小米红枣发糕的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!


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