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京郊散養雞蛋受消費者歡迎从今年初心

2020-02-13 22:00:28来源:励志吧0次阅读

  京郊散养鸡蛋受消费者欢迎

  新华北京7月19日专电(李晓建)在京郊通州永乐镇永乐林场,看到数千只浅褐色的鸡在占地200亩的果树下、林地里悠闲地觅食,还有不少鸡在土墙掏出的洞里下蛋。绿树下散养鸡下的蛋正在成为人们餐桌上的佳肴。

  北京物輪眾興科技發展有限公司負責人張英告訴,目前,他們每天有幾千枚散養雞 蛋上市。由于市場需求越來越大,他們已經在蛋舍的西側又蓋起了500平方米的蛋舍。

  张英说,散养鸡不需要专门的鸡笼,白天放养,晚上可以进蛋舍、也可以在林间树下休息。自由地活动、自由地觅食林间地上的虫子、草籽,添喂玉米和自种的白菜。这样喂养出来的鸡下的蛋,其色、香、味与农家散养鸡下的蛋没有两样。

  由于科学喂养和杜绝激素、色素、药物,鸡蛋营养物质更全、更易于消化吸收。经测试散养鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质均高于笼养鸡蛋的含量。

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